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 トップページ >> 書籍紹介 >>ホスピタリティ文化学 ホスピタリティ・ビジネスと源氏物語



2008年10月発売 
128頁 
定価:本体2,000円 
 +税 





 書籍内容
▼ホスピタリティの経済と哲学(1) 山本哲士

▼文化資本とホスピタリティ 福原義春

▼企業の社会的責任(CSR)とホスピタリティ経済 小林陽太郎

▼美の生産とホスピタリティ 鈴木郷史

▼ホテルのホスピタリティ 窪山哲雄

▼まちづくりと文化資本

 まちづくり人材を活かす学術文化資本の構築 池上惇

▼もてなしの文化史ム源氏物語の<みやび>とホスピタリティ

 宴の美酒と苦い酒 小嶋菜温子

▼『源氏物語』・結婚・ホスピタリティ(覚書) 原岡文子

▼桐壺巻のホスピタリティ--高麗人対面の場面から 河添房江

▼萩藩毛利家の国目付けへの饗応 江後迪子

▼【自著を語る】『場所の運命』 江川隆男

▼【カラー特集】幻の「源氏物語絵巻」、宴の光と影

 スペンサー本「帚木」・バーク本「賢木」断簡にみる 小嶋菜温子

▼100号の場所 河北秀也

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